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■ 二日目 夕食 マグロと豚
tabi
2024/04/19(Fri) 20:19
No.174822
ミナミマグロ中トロ三種盛
天然ミナミマグロ vs 天然本マグロ
ミナミマグロは本マグロとよく比較されるが、魚体の骨格、身質、脂質など本マグロと明らかに相違している。
ミナミマグロは以前に比べて上物が少なくなったが、濃厚な脂と甘みの点で人気がある。
トロの部分に特色があり脂が濃厚で、濃醇な甘みがある。最上クラスにもなると大トロのスジさえもやわらかくとろけます。
ふじのくにいきいきポーク蒸篭蒸
豚肉と野菜の素材本来の甘味や旨味が味わえる蒸篭蒸しです。
蒸篭蒸(せいろむし)
蒸籠に食品を入れ、下から水蒸気を通す事によって、蒸して加熱をする調理法。または、その調理法で作った料理。
説明と他の写真20枚は↓をご参照下さい。
◆ Re: 二日目 夕食 マグロと豚
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 20:25
No.174824-1
二日目 夕食 マグロと豚のご案内をありがとうございます。
tabiブログを早速拝見しました。
投稿ありがとうございました。
■ ( ゜▽゜)/こんばんわ
ヤッキー
2024/04/19(Fri) 19:52
No.174821
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
晴れでしたが風が強かったです。
強風のせいか外を見ても黄砂は気にはなりませんでしたが、晴れも明日までですね!!
日曜日から水曜日まで傘マークが点いています。
私は雨男では無いと思っていますが、最近は店の休みの火曜日はなぜか雨が多いです・・!
バンテリンドーム〜
◆ Re: ( ゜▽゜)/こんばんわ
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 20:25
No.174823-1
天気のよい日が続かないようです。
暑いより雨の方がいいかもしれないです。
傘マークでは折角のお休みが残念ですね。
■ フラワーガーデン
風来坊
2024/04/19(Fri) 17:12
No.174819
Heroさん こんばんは
満開の桜のお届けありがとうございます。
4月中旬になって気温の高い日が続いており、いろいろな花の開花が急速に進んでいますね。
横浜の赤レンガ倉庫では今年もフラワーガーデンが開催されました。
フラワーガーデンの光景です。
◆ Re: フラワーガーデン
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 17:16
No.174820-1
素晴らしいフラワーガーデンですね。
春らしく色とりどりに咲いて綺麗です。
フラワーガーデンが最高です。
■ イカリソウ
アリエス
2024/04/19(Fri) 15:09
No.174817
こんにちは、Heroさん。
こちらは午前9時33分ごろに震度2の地震がありました。
恥ずかしながら・・・じぇんじぇん気づきませんでした。(^^;)
その時間家のどこにいたんだろ?と首を傾げてしまいました。(ーー)
こんな経験したことがないンですが・・・トシかしら?
うちのイカリソウが咲きましたので、お持ちした。
メギ科のお花で、名前の如く。船の碇に似ています。
◆ Re: イカリソウ
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 17:06
No.174818-1
震度2ですと気がつかない時がありますね。
年のせいではないです。普通の事です。=*^-^*=にこっ♪
地震が多いから大地震が心配になっています。ノストラダムスの大予言が気になります。
■ こんにちは
OMOIDE
2024/04/19(Fri) 14:48
No.174815
何時も訪問有難うございます、
東京の桜は散ってしまいましたが、
埼玉県秩父の山間部では、散りはじめですが見応えがありました、
コスプレの衣装を着て写真を撮るのでしょう、何組かのグループを見かけました、
虎山の桜
◆ Re: こんにちは
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 14:57
No.174816-1
コスプレで桜の撮影ですか!
若い人はいいですねぇ〜
面白い写真が撮れるでしょうね。
■ おはようございます。
fumiko
2024/04/19(Fri) 08:57
No.174813
今日は晴れ一色のいいお天気になる様で最高気温は24度の予想で暑くなりますね。
ばてない様頑張らないといけないですね。
今からこんなに暑くては真夏が思いやられます。
今日も先日行った木曽三川公園からチューリップのアップのお届けです。
ピンクのひらひらとしたのが好きですね。
◆ Re: おはようございます。
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 09:27
No.174814-1
いい天気になりました。
少し黄砂があるようですが・・・
カメラを持ってお出掛けになさってください。
■ おはようございます。
tomikoko
2024/04/19(Fri) 06:10
No.174811
Hero さん
1昨夜は豊後水道を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生し、愛媛県と高知県で最大震度6弱を観測しました。
びっくりでしたね。
ことしは元日に石川県能登地方を震源とするマグニチュード7.6の地震が発生し、最大震度7を観測しました。
最大震度5強以上の地震は昨夜の地震でことし10回目です。
確り地震対策をしておきましょう。
宝塚も昨日は晴れて、日差しが出てきましたが、
朝から黄砂の影響で、霞んでぼんやりしています。
空は全く透明感がなく、スッキリしない天気が終日続き、憂鬱は日でした。
綺麗な八重櫻の姿も残念そうです。
◆ Re: おはようございます。
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 08:56
No.174812-1
地震がありました。
今年は大きな地震が多いですね。
前兆でなければいいですが・・・
■ 自宅の草花3
skm=SKM
2024/04/19(Fri) 05:11
No.174809
Hero様 おはようございます!
いつの間にか春が通り過ぎたようだった暑さが
続いていますね。
随分、巨大で古木だった幹には、沢山の花を
付けて美しかった桜。
凄く綺麗で素晴らしかったですね。
大変、見応えのあった「桜」を見せて下さり、
どうもありがとうございました。
昨日の広島は、くもり後晴れ・気温24度。
昨日もかなりの黄砂で折角の山々の新緑が
灰色に覆われており、なるべく屋内で
過ごしました。
◆ Re: 自宅の草花3
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/19(Fri) 05:21
No.174810-1
春が短かったです。
春がなかったかと思うほどです。
過ごしやすい春が続くとよかったですね。
■ ( ゜▽゜)/こんばんわ
ヤッキー
2024/04/18(Thu) 19:56
No.174807
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
朝シャッタ^を上げたら太陽が霞んでいました。
昨日の天気予報で黄砂に注意と言っていましたが、名古屋も黄砂飛来です。
円安でGWの海外旅行に影響が出ますね。
私も二日祭日と休みが重なりますが、近場へ出かける位です。
バンテリンドーム〜
◆ Re: ( ゜▽゜)/こんばんわ
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/18(Thu) 20:01
No.174808-1
黄砂が来ているようですね。
地震もあったようですが・・・
南海トラフが近くなったようですね。こちらが心配です。
■ お酒のメニュー
tabi
2024/04/18(Thu) 18:43
No.174805
「清酒」と「地酒」一体何が違うのでしょうか。清酒も地酒も「日本酒」には違いないのですが、じつはその造り方や歴史によって、少しだけ違いがあります。「清酒」とは、製造工程において、米を発酵させた醪(もろみ)をこして(絞り)、酒粕と原酒に分ける工程を経たものです。
最近は、にごり酒の人気が高まって少し白濁したものもありますが、以前は、日本酒といえば搾って濾した透明な清酒のことを指しました。
「地酒」とは、その土地の材料で作られた、その土地の日本酒のこと全般を指します。最近では、「CRAFT SAKE」などとも呼ばれ、地方で小規模生産される日本酒にも消費者の注目が集まっていることがうかがえます。
地酒飲み比べセット
磯自慢(いそじまん)
磯自慢酒造株式会社(静岡県焼津市鰯ケ島307)
正雪(しょうせつ)
株式会社神沢川酒造場(静岡県静岡市清水区由比181)
臥龍梅(がりゅうばい)
三和酒造株式会社(静岡県静岡市清水区西久保501-10)
◆ Re: お酒のメニュー
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/18(Thu) 19:43
No.174806-1
お酒のメニューのご案内をありがとうございます。
tabiブログを早速拝見しました。
投稿ありがとうございました。
■ 咲きました!(^^♪
アリエス
2024/04/18(Thu) 15:58
No.174802
こんにちは、Heroさん。
昨日の四国地方の地震はびっくり!
震度6弱、どでかい地震でした。
倒壊・落石・水道管の破裂・・・みんなどれもキョーフ!
地震はおそろしいですね。
被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。
うちの藤の花が咲きました。
今年はホントどの花もみんな早いように感じられます。
◆ Re: 咲きました!(^^♪
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/18(Thu) 17:09
No.174804-1
大きな地震が続きますが・・・
南海トラフと関係があるかもしれないですね。
近い将来に大地震がありそうですね。
■ こんにちわん∪^ェ^∪です
力丸ママ
2024/04/18(Thu) 14:40
No.174801
孫の住んでいるマンションの入り口すぐ近くにこの御衣黄桜の大木があります。全体を写すにはすぐ前のロータリーに出ないといけないので写せません。
もう終わりごろだろうな〜と思いながら今日は角上魚類に行きたいので寄ってもらいました終わりに近づいていましたが写すことが出来ました。
◆ Re: こんにちわん∪^ェ^∪です
投稿者:
Hero
投稿日:2024/04/18(Thu) 17:06
No.174803-1
大木の全体が見られるといいですね。
広角レンズでないと難しいそうですが・・・
全体はあまり見られないでしょう。
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天然ミナミマグロ vs 天然本マグロ
ミナミマグロは本マグロとよく比較されるが、魚体の骨格、身質、脂質など本マグロと明らかに相違している。
ミナミマグロは以前に比べて上物が少なくなったが、濃厚な脂と甘みの点で人気がある。
トロの部分に特色があり脂が濃厚で、濃醇な甘みがある。最上クラスにもなると大トロのスジさえもやわらかくとろけます。
ふじのくにいきいきポーク蒸篭蒸
豚肉と野菜の素材本来の甘味や旨味が味わえる蒸篭蒸しです。
蒸篭蒸(せいろむし)
蒸籠に食品を入れ、下から水蒸気を通す事によって、蒸して加熱をする調理法。または、その調理法で作った料理。
説明と他の写真20枚は↓をご参照下さい。